CAL XEC, empresa de Jamon en Camprodon, provincia de GIRONA.
El rebost del Pirineu Català en Camprodon des de 1870. Elaboració artesana de llonganissa, bull, botifarra, fuet, secallona, llom, pernil, xoriç, cansalada, bacó i formatges amb només sal i pebre com a condiments bàsics.